
Segurança do alimento. Economia garantida.
TURBOVER é uma lavadora e de verduras automática, desenvolvida para grandes restaurantes, cozinhas industriais, hospitalares, universitárias, etc.
Criado para restaurantes, hotéis e pequenas comunidades, delicatessen e lojas pequenas de frutas e legumes, dando espaço pequeno disponível, Turbover oferece o sistema de lavagem exclusivo e patenteado que reduz a carga bacteriana em mais de 90% para legumes, verduras, frutas, carnes ou peixes.
Utiliza o sistema de limpeza vortex hidrodinâmico, um sistema único, que se ajusta a delicadeza do item a sel lavado sem perder a eficácia (por exemplo. Com saladas delicadas ou intensos com cenouras).
Realiza ciclos de lavagem em ciclos de 3 minutos com 4 kg de folhas ou 15 kg de legumes pesados.