Sistema de produção contínua de chocolate.
Compacta e completa para produção do chocolate, agrupa o sistema de dosagem dos ingredientes, mistura, refinamento e concheamento.
Graças a sua concepção particular, o sistema apresenta varias vantagens sobre o método usual, ao empregar a tecnologia de produção em contínuo do chocolate liquido.
– Espaço reduzido.
– Redução de consumo de energia.
– Qualidade do produto final. com mais sabor e fineza do chocolate.
– Circuito fechado, o produto não tem contato com o ambiente externo.
Capacidades:
FAST 3 100 – 100 KG/H.
FAST 3 200 – 200 KG/H.
FAST 3 400 – 400 KG/H.
FAST 3 600 – 600 KG/H.
FAST 3 800 – 800 KG/H.
FAST 3 1000 – 1.000 KG/H.