Sistema de moagem contínua de cacau.
Novo conceito em moagem do cacau, realizada em um processo continuo, de simples passada, reduzindo a necessidade de espaço e economizando no consumo de energia.
O processo de moagem se divide em 3 partes; a pré-moagem, o refinador vertical e o refinador a esferas.
O tamanho da partícula final pode ser controlada, através do ajuste dos parâmetros de moagem.
O sistema é adequado para atingir grau de finura inferior a 20 micron, a massa de cacau pode ser utilizada na produção de chocolate com alto teor de cacau, uma vez que pode ser adicionado diretamente ao concheamento, ou ao processo de prensa para separar a manteiga da torta de cacau.
Modelos:
E3S 100 – 100 Kg/h.
E10S 200 – 200 Kg/h.
E10S 400 – 400 Kg/h.
E10S 600 – 600 Kg/H.
E10S 800 – 800 Kg/h.
E10S 1000 – 1.000 Kg/h.